Hähnchen im Teigmantel
In dem ursprünglichen Rezept aus einem alten russischen Kochbuch war gekochtes Hähnchenfleisch vorgesehen, und so habe ich es auch...
Kartoffelgratin
Das Besondere an diesem Rezept ist, dass der Gratin aus frischen Kartoffeln zubereitet wird, was einen viel kleineren Aufwand bedeutet,...
Russische Blini (dünne Pfannkuchen) mit Hackfleischfüllung
Blini sind dünne Eierkuchen, kommen aus Osteuropa und können auch eingerollt mit verschiedenen Füllungen, süß oder herzhaft, gegessen...
Chili con Carne (meine Version)
Zutaten: 500 g Hackfleisch gemischt 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Kartoffeln 2 Tomaten 2 Chilischoten 1 Paprika 1 Dose Kidney Bohnen ½...
