Italienische Pizza
Pizza ist angeblich in Neapel erfunden worden und hat nicht nur den Geschmack der Italiener ins Schwarze getroffen. Pizza ist auf der...
Tiramisu klassisch
Ich zeige dir heute, wie du ein klassisch italienisches Tiramisu mit Ei, Kaffee und Mandellikör Amaretto perfekt zubereiten kannst. Du...
Piroschki
Piroschki ist das traditionelle russische Hefegebäck mit verschiedenen Füllungen, herzhaft oder süß, aber am Besten macht man beides und...
Erdbeersahnetorte
Diese Erdbeersahnetorte mit Pudding war dieses Jahr die Geburtstagstorte für Anna (meine Mutter) zu ihrem 76-zigsten. Sie besteht aus 2...
Gebackene Apfelrosen
Diese Rosen sind zum Anbeißen. Das Beste ist, dass sie auch superleicht zuzubereiten sind. Bedauerlicherweise halten sich diese Blumen...
Pfannkuchenröllchen mit Thunfischcreme und Salat
Zutaten: Für die Pfannkuchen: 2 Eier 1 Prise Salz 75 g Mehl 100 g Milch Butter zum Backen Für die Füllung: 4 Blätter eines grünen Salats...
Hähnchen im Teigmantel
In dem ursprünglichen Rezept aus einem alten russischen Kochbuch war gekochtes Hähnchenfleisch vorgesehen, und so habe ich es auch...
Kartoffelgratin
Das Besondere an diesem Rezept ist, dass der Gratin aus frischen Kartoffeln zubereitet wird, was einen viel kleineren Aufwand bedeutet,...
Russische Blini (dünne Pfannkuchen) mit Hackfleischfüllung
Blini sind dünne Eierkuchen, kommen aus Osteuropa und können auch eingerollt mit verschiedenen Füllungen, süß oder herzhaft, gegessen...
Käsebrot
"Auf der ganzen Welt wird sehr viel verzehrt, Doch ein richtiges Käsebrot wird regelrecht verehrt. Käsebrot lecker und gut. Käsebrot...
